(2010年3月4日掲載)
三重大ブランドのお酒「三重大學」が、アジア最大級の『食』の専門展示会である国際食品・飲料展(FOODEX JAPAN 2010)にお目見えしました。 このお酒はお世話になった寒紅梅酒造のブースに並べられ、お酒造りに携わった学生杜氏たちも展示会ブースに参加しました。
(三重大学大学院生物資源学研究科・生物資源学部)