生命機能科学講座
健康維持,新機能物質の創製や,先端生物制御技術の開発などに貢献できる専門的な基礎能力および技術を身につけるために,生命現象の仕組みや,その鍵となる物質の構造と働きを分子や遺伝子レベルで学びます。
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分子細胞生物学教育研究分野
分子生物情報学教育研究分野
生理活性化学教育研究分野
生物機能化学教育研究分野
食品機能化学教育研究分野