本学科には4講座があります。地域保全工学講座は、食の生産基盤に直接関わる分野であり、豊かな田園を創り・守り、安全で住み心地の良い地域を築くための教育研究を行い、日本技術者教育認定機構認定プログラム(JABEE)によって世界水準の技術教育を進めています。環境情報システム工学講座は、「生物環境」を意識し、情報を駆使するシステム工学的な考え方を重視しており、生物資源・環境であれば研究対象を問わず、創造力をもって、問題解決型の新しいシステムを創り出すことを教育研究の目標としています。森林資源環境学講座は、「植物の生態や生理、森林と人間生活との関連、森林と災害の関係、自然環境を乱すことの少ない木材、木質資源の化学的有効利用」を追究したい学生を対象に教育研究を行っています。自然環境システム学講座は、大気(宇宙・太陽とのかかわりを含む)、陸地、森林、海洋を対象に、地球規模の問題から、三重県内あるいは流域内のような課 題、理論的研究から人間や生物の活動に関する分析、防災や環境保全活動などの多岐にわたる教育研究を行っています。
生物資源学部では平成27年度から、資源循環学科、共生環境学科、生物圏生命科学科の3学科体制のもと、専門分野を再構成しました。