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平成29年度前期 第4回大学ファーム「楽農講座」を開催しました。

平成29年5月18日(木)に平成29年度前期第4回大学ファーム「楽農講座」を開催しました。

今回の内容は「茶摘み・製茶」でした。

初めにお茶の生産量や種類、栄養などに関する座学がありました。

その後、茶園に移動して茶摘みを体験しました。

受講生の皆さんは、甘みの強いお茶を作るため、厳選しながら茶葉を収穫しました。

その後、収穫した茶葉を使って電子レンジ茶を作りました。

乾燥に時間がかかり苦労した面もありましたが、最後には皆さんで出来立ての新茶を味わいました。

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次回は、第5回「葉菜類の水耕栽培」です。