【三重大学酒造り】三重大学産学連携認定商品である梅酒"紅翠"に使われる梅の梅摘み。

2017年7月1日、今年9月に新発売される三重大学産学連携認定商品 である梅酒"紅翠"に使われる梅の梅摘みをするため、三重県いなべ市の梅林公園に来ています。
梅林公園は、海抜140mに位置しています。そのため収穫が一般的な時期よりも1ヶ月遅く、青々とした梅を収穫することができました。
(三重大学酒造りXより)



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