平成30年11月20日（火）に平成30年度後期第4回大学ファーム「楽農講座」を開催しました。
今回はそば打ちの有段者の方を招き、
午前と午後の二組に分かれて実施しました。
「そば打ち」では、初めにそば打ち有段者による実演を交えた作業工程の説明がありました。
その後、実際にそば打ちを体験しました。
初めての方も多かったのですが、皆さんお上手で時折アドバイスを受けながら
無事そばを完成させることが出来ました。
完成した蕎麦は家に持ち帰っていただきました。
皆さん思い思いの蕎麦をおつくりになられてとても満足そうでした。
次回は第５回「クリスマスリース作り」です。