追記：
6月22日放送分は、順延となり、29日に放送される予定となりました。
CBCラジオ「多田しげおの気分爽快!!～朝からP･O･N」に木村清志名誉教授が出演し、赤身と白身について、6月15日・29日の２回にわたり解説します。
同番組内の「暮らしに鉄分～愛ちゃんと木村先生」コーナーに、今年度より一年間レギュラー出演しています。
番組での活躍をご期待下さい！
番組名：「多田しげおの気分爽快!!～朝からP･O･N」
放送日時：CBCラジオにて、2023年6月15日・29日（木）午前6：30～午前9：00（予定）
放送エリア：愛知・岐阜・三重及び静岡・滋賀・長野の一部
内容：赤身と白身の違いは？その他の赤身白身にまつわる話
番組の詳細は、以下のCBCラジオ番組HPをご覧ください。
（三重大学外部のホームページです）
https://hicbc.com/radio/kibun/
木村清志先生の詳しい解説が下記にてご覧いただけます。
トビウオの不思議。なぜ、どうやって、どのくらい飛ぶの？
https://radichubu.jp/kibun/contents/id=48194&contents_type=55
真珠の原料に？タチウオの銀色の正体とは
https://radichubu.jp/kibun/contents/id=48001&contents_type=55
初ガツオと戻りガツオ。結局どっちがおいしいの？
https://radichubu.jp/kibun/contents/id=47915&contents_type=55
カツオはなぜ「たたき」で食べるのか
https://radichubu.jp/kibun/contents/id=47805&contents_type=55
木村清志名誉教授
https://www.bio.mie-u.ac.jp/academics/faculty/SeishiKimura.html