三重大学

生物資源学部生物資源学研究科

平成28年８月４日（木）に平成28年度前期大学ファーム「楽農講座」の第９回講義が行われました。

今回の内容は「夏野菜の栽培Ⅲ（収穫）」でした。

初めの講義は、受講生の夏野菜の栽培に関する質問に先生が答える形で進められました。

その後、ズッキーニとオクラ、ミニトマトの収穫を実際に行っていただきました。

暑い中、汗だくになりながら、一生懸命作業していただきました。

なお、本日収穫したトマトは、次回の講義でトマトピューレを作るのに使用します。

次回は、第１０回「夏野菜のピューレ」です。