三重大学

生物資源学部生物資源学研究科

平成27年5月21日（木）に平成27年度前期大学ファーム「楽農講座」の第4回講義が行われました。

今回の講義は「茶摘み・製茶」でした。

初めの講義では、茶摘みや製茶についての話がありました。

その後、茶園にて茶葉を摘み取りました。

摘み取った生の茶葉は、電子レンジを用いてお茶葉に加工し、お茶をいただきました。

暑い中、自分で収穫・加工したお茶は、格別の味であったことと思います。

次回は、第5回「葉菜類のペットボトル栽培」を予定しております。