令和元年12月3日（火）に令和元年度後期第5回大学ファーム「楽農講座」を開催しました。
今回の内容は「餅つき」でした。
初めに奥田先生と受講生の間で農作物などの質問などがありました。
その後、もち米が蒸されたので、調理実習室に移動して餅つき機でモチが作られている様子を見学しました。
モチが付きあがると半分に分けて、
きな粉もち・あんこもち・磯辺もちの三種を作り、完成後は各々試食を行いました。
この後、後期で植えた秋冬野菜のカリフラワー、ブロッコリー、白菜をお土産にしていただいて今回はお開きとなりました。
次は第5回「迎春飾り」です。