三重大学

生物資源学部生物資源学研究科

9月18日、田中優月さん（生物圏生命科学専攻 生命機能化学講座 分子生物情報学研究室　博士前期課程1年 担当教員：三宅 英雄 准教授）が 2021年度 日本農芸化学会 中部支部例会にて 『固定化酵素技術を用いた希少糖DEH生産システムの開発』をテーマとして発表し、 中部支部企業奨励賞を受賞しました。