資源環境学科2年生の自由研究「測って、食べて、肉を知ろう!」

 生物資源学部資源循環学科では、研究室配属前の2年生がいくつかのグループに分かれ、教員指導のもとに自由研究を行っています。

成分を分析中 食味試験用の鹿肉
【 成分を分析中 】 【 食味試験用の鹿肉 】



今回は、「測って、食べて、肉を知ろう!」をテーマに牛肉や鹿肉などの栄養成分について研究を行ったグループの取材内容が、
大学ホームページに掲載されました。



パンフレット