2022年11月11日、堀沙那恵さん（生物圏生命科学専攻 海洋生命分子化学講座 水産物品質学教育研究分野 博士前期課程２年 担当教員：岡﨑文美准教授）が The 28th Tri-U International Joint Seminar and Symposiumにおいて、Best of Food Topic 2nd Winnerを受賞しました!
受賞タイトル
Best of Food Topic 2nd Winner
演 題
Identification and Characterization of Xyn26B, a Highly Active β-1,3-xylanase from the Human Gut Bacterium Bacteroides cellulosilyticus
学会名
The 28th Tri-U International Joint Seminar and Symposium （開催日：2022年11月７～11日）
関連リンク
水産物品質学研究室
https://www.bio.mie-u.ac.jp/academics/master-15/dep03/course08/lab57/