三重大学

生物資源学部生物資源学研究科

- 微生物酵素による環境にやさしいブタノール製造に期待 -

この度， 本研究科 博士後期課程3年のMohamed Yahia Eljonaid さん、本研究科 岡﨑文美准教授（生物圏生命科学専攻・水産物品質学教育研究分野）、 グリーンクロステック研究センターのSahar Hamido 特任助教、同センター兼大学院工学研究科の田丸浩教授、 東北大学東北メディカル・メガバンク機構の菱沼英史助教（未来型医療創成センター兼任）、松川直美学術研究員の研究チームは、資源作物として注目されているソルガム（Sorghum bicolor）の搾汁かす（バガス）の分解・糖化に有効な嫌気性セルロソーム生産菌 Clostridium cellulovorans 由来の 酵素群のプロテオーム解析に成功しました。
今後はさまざまなセルロース系バイオマスに対応した分解・糖化用酵素カクテルの開発が期待でき、バイオ リファイナリー（注1）によるグリーンケミカル製造の進展が期待されます。
（注1） バイオリファイナリー：バイオマスを資源として活用した生産技術や産業の総称。