三重大学

生物資源学部生物資源学研究科

8月19日、日本経済新聞電子版『幻の「ソフト伊勢エビ」三重大学が研究、地元漁業と協力』というタイトルの記事にて、本研究科の松田浩一教授（附帯施設水産実験所、次世代漁業生産リサーチセンター）が取り組んでいる「ソフト伊勢エビ」の開発について紹介されています。