三重大学

生物資源学部生物資源学研究科

8月30日、日経産業新聞12ページにて、『三重大、幻の「ソフト伊勢エビ」研究』というタイトルにて、本研究科の松田浩一教授（ 附帯施設水産実験所・次世代漁業生産リサーチセンター）が取組む「ソフト伊勢エビ」の開発について掲載されました。