生産環境システム学

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食料や食品の生産ー加工ー流通の工程において、センシング工学、情報工学、機械工学等を駆使して新しいシステムを創成することにより、農産物・畜産・水産物の品質・生育の情報化、生産管理のスマート化、食料生産の安全・安心ならびに高付加価値・低環境負荷の実現を目指した分野です。環境にやさしく安全・安心な機械・設備システムの設計と状態監視・診断および知能ロボットシステム、光や音を用いた食料・食品の非破壊診断システム等に関する教育と基礎・応用研究を行っています。



准教授　　鈴木　哲仁





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