生物資源学部生物資源学研究科
健康へのゴマの神秘開けゴマ
キーワード：化学分析、食品、健康、化学（有機化合物）
勝崎 裕隆 准教授に関する詳細は下記をご覧ください。
磯野直人准教授、勝崎裕隆准教授らが新しい酵素を発見！
【終わりました】「三重大学と地元企業との連携セミナー～三重大学大学院生物資源学研究科におけるフードシステム研究～」を開催！
平成26年度前期教育貢献表彰！
