生物資源学部で開発された酒米の希少種『弓形穂(ゆみなりほ)』を原材料に、明野高校の皆さんがつくる純米吟醸酒について中日新聞に掲載されました。

三重大学生物資源学部で開発された『弓形穂(ゆみなりほ)』を原材料に県立明野高校の皆さんがつくる純米吟醸酒について、 2月2日中日新聞にて紹介されました。 「弓形穂(ゆみなりほ)」につきましては、本研究科の関谷信人教授(資源循環学専攻 国際・地域資源学講座 国際資源植物学教育研究分野)、長菅輝義教授 (附属紀伊・黒潮生命地域フィールドサイエンスセンター 附帯施設農場 )が携わられています。



くわしくは下記サイトをご覧ください。

(三重大学外部のホームページです。)
中日新聞 2026.2.2
明野高生が育てた酒米で醸造した日本酒 伊勢で「明野さくもつ」をPR

 関連リンク 

2025.4.11
生物資源学部で開発された酒米の希少種
『弓形穂(ゆみなりほ)』プロジェクトの
今年度の栽培に関する会合実施

2025.04.2
Sekiya's Lab
https://crop.glocal.bio.mie-u.ac.jp/

2025.04.11
酒米「弓形穂」プロジェクトの今年度の栽培に関する会合を実施しました
https://www.mie-u.ac.jp/news/topics/2025/04/post-3650.html

2023.10.16
弓形穂についての明野高校の皆さんの取組みが中日新聞に掲載されました。
https://www.bio.mie-u.ac.jp/cate/happenings/post-20230933.html

関連リンク

酒米「弓形穂」プロジェクトの意見交換会が開催されました(2023年10月02日)
https://www.bio.mie-u.ac.jp/cate/happenings/post-20230928.html

国際資源植物学研究室
https://crop.glocal.bio.mie-u.ac.jp/
附帯施設農場
https://www.bio.mie-u.ac.jp/junkan/agrobio/farm/

パンフレット