生物資源学部生物資源学研究科
草地で生産される飼料作物や食品製造で発生する副産物などの飼料資源を対象に,発酵飼料(サイレージ)としての貯蔵特性や反芻家畜における栄養成分の利用性について調査・研究を行う。
【特集:学生へのインタビュー取材04】持続可能な牛肉生産への鍵:牛のデンプン利用の研究
Budi Wardimanさんが18th Asian-Australasian Animal Production CongressにおいてBest Presentation Awardを受賞しました
寺村珠里さんが全日本大学対抗ミートジャッジング競技会で全国優勝!