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生命機能化学講座
バイオサイエンスとバイオテクノロジーの手法を用いて,食料,健康,医薬,生活,環境の広範囲な領域において生物資源を有効利用することを目的として,動物・植物・微生物の多彩な生命現象の仕組みおよびこれらの生物が生産する物質の分子構造と機能を明らかにし,その成果を新しい機能性分子や食品の開発,環境技術などに応用するための理論や技法の確立を目指す。そのために,新規機能性物質の構造と機能の解析および利用法の開発,動物や微生物の遺伝子発現機構の解明,生物情報の処理技術の開発,未利用生物資源の利用技術開発などを研究の中心として,化学的,生化学的,分子生物学的および生物工学的な観点に立って専門的な教育と研究を行う。
社会連携
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本研究科の岡島賢治教授が進めるプロジェクトが御浜町役場にてパネル展を実施しています。2/7~2/12【終了しました】
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四日市市民大学 21世紀ゼミナールにて、本研究科の磯野直人准教授が講義を行いました。
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2/27(木)2024年度三重大学・三重TLO 研究室見学会&交流会を開催します!
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12/15三重大学アート&サイエンスフェスタ2024にて,立花義裕教授・苅田修一教授・沼本晋也准教授が講演。【終了しました】
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アグリビジネス創出フェア in 東海 に出展します!12/5【終了しました】
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アグリビジネス創出フェア2024に出展中です!!【終了しました】
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オープンラボ2024学生ポスターセッション優秀ポスター賞表彰式を開催しました
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アグリビジネス創出フェア2024に出展します!! 11/26
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SDGs AICHI EXPO 2024にて、岡島賢治教授が講演を行いました。
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苅田修一教授、内藤啓貴助教が10/23-24開催のFOOD STYLE Chubu に出展します。【終了しました】
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生物資源学研究科オープンラボ2024を開催しました。
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9/27(金)オープンラボ2024「生物資源学のチカラで地域を豊かに!」を開催します!【終了しました】
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本研究科の岡島賢治教授が進めるプロジェクトが文部科学省「情報ひろば」にて広報企画展示を実施しています。9/12~10/21【終了しました】
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「2024環境農林水産フォーラム」を開催しました!
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2024年度 環境農林水産フォーラム開催のお知らせ7/18 【終了しました】
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2024NEW環境展にブース出展中です!5/22(水)~24(金)【終了しました】
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2024NEW環境展にブース出展します!5/22(水)~24(金)【終了しました】
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アグリビジネス創出フェア in 東海 に出展します!12/7【終了しました】
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アグリビジネス創出フェア2023 に出展中!11/20~22【終了しました】
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生物資源学研究科オープンラボ2023を開催しました。
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オープンラボ「地域課題に対応する生物資源学研究の展開」を9/29開催します!【終了しました】
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2023NEW環境展にブース出展中です!5月24~26日【終了しました】
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2023NEW環境展にブース出展します!5月24~26日【終了しました】
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酒井俊典教授が、三重大学の地域防災力向上に向けた取組みについて講演しました【動画配信中】
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アグリビジネス創出フェア2022 に出展します!10月26~28日【終了しました】
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Rice Field Seminar:産官学の稲作研究会
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酒井俊典教授,株式会社尾鍋組,株式会社三重ティーエルオーが『第49回環境賞』において,優秀賞を共同受賞しました!
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勢水丸深海調査のサンプルから新種のイソギンチャクを発見!
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「令和3年度環境農林水産フォーラム in 北勢」を開催しました!
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環境農林水産フォーラムの開催3/29【終了しました】
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生物資源100周年記念行事の第1弾:オープンラボ「生物資源学研究科が取組む地域拠点サテライト活動と将来」を12/24開催!【終了しました】
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令和3年度 地元企業との連携セミナー『脱炭素社会を目指した持続的食料生産』を開催しました!
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FOOMA Japan 2021アカデミックプラザにて、研究科教授がポスターセッションを出展しています。【終了しました】
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地元企業との連携セミナー『三重県における農業ICTの利活用』を開催しました!
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地元企業との連携セミナーが開催され、奥村克純教授のコメントが中日新聞に掲載されました!
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地元企業との連携セミナー「三重県における農業ICTの利活用」開催のお知らせ【終了しました】
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松浦智隆さん(生物資源学部2年)の発案で清酒「三重大学」をリターンとするクラウドファンディングを9月17日に始めました!
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アグリビジネス創出フェア2019にブース出展しました!
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【終わりました】「三重大学と地元企業との連携セミナー~三重大学大学院生物資源学研究科におけるフードシステム研究~」を開催!
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栗谷健志助教、西尾昌洋准教授、梅川逸人理事副学長らによる論文がJournal of Food Scienceに掲載され、新聞各社に報道されました!
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第8回生物資源学研究科オープンラボ「基礎研究から地域貢献・共同研究を考える」を開催しました!
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「平成30年度第2回環境農林水産フォーラムin鳥羽」 を開催します!
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「平成30年度第1回環境農林水産フォーラム in 伊賀」を開催しました!
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「平成30年度第1回環境農林水産フォーラムin伊賀」 を開催します!【終了しました】
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プロジェクト・事業報告会と平成27年度第2回環境農林水産フォーラムを開催します
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~未利用資源が美味しい調味料に!?~三重大学新ブランド商品「鮭醤」(仮名)の開発がスタート!
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文化講演会?発見塾にて苅田修一教授が講演されました!